Spritz Veneziano
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Ingredientes

6 cl. Prosecco

4 cl. Aperol

1 cl. Soda

Naranja

Tipo de Vajilla:

Vaso Old Fashioned

Utensilios necesarios:

Jigger

Pinzas de hielo

Cuchillo

Arte Liquido_Spritz Veneziano

Instrucciones paso a paso

Paso 1

Enfriar el vaso introduciendo hielo.

Paso 2

Retirar el excedente de agua.

Paso 3

Servir Aperol y terminar con Prosecco y Soda.

Paso 4

Adornar con rodaja de naranja.

Paso 5

Disfrutar del cocktail.

Paso 6

Paso 7

Paso 8

Paso 9

Palabras del autor

Un Spritz es un cocktail italiano a base de vino, que suele servirse como aperitivo en el noreste de Italia. Se compone de prosecco, amargo digestivo y agua con gas.

El Spritz Veneziano original se elabora con Select, que es una bebida espirituosa tradicional nacida en Venecia en 1920. El «Spritz al Campari» y el «Aperol Spritz» son versiones populares del cocktail italiano a base de vino, cada una de las cuales utiliza un amargo diferente (concretamente Campari y Aperol)

Desde 2011 el Spritz es un cocktail oficial de la IBA, inicialmente catalogado como «Spritz Veneziano» y luego simplemente como «Spritz».

El Spritz se hizo ampliamente popular fuera de Italia alrededor de 2018 y el Aperol Spritz fue clasificado como el noveno cocktail más vendido del mundo en 2019 por el sitio web Drink