Sagarra ber bi
By Santi G. Lucchi

Ingredientes

1 1/2 oz Calvados
3/4 oz zumo de lima
3/4 oz Sirope de manzana verde
Top de Ginger Beer

Tipo de Vajilla:

Jarra de cobre

Utensilios necesarios:

Manzana deshidratada

Instrucciones paso a paso

Paso 1

En la jarra de cobre añadimos los ingredientes excepto el ginger beer

Paso 2

Añadimos hielo pile hasta llenar medio vaso y removemos para integrar

Paso 3

Incorporamos ginger beer hasta llegar a 3/4 del vaso

Paso 4

Agregamos hielo pile, ponemos una pajita y decoramos

Paso 5

Paso 6

Paso 7

Paso 8

Paso 9

Palabras del autor

Interpretación de un moscow mule, refrescante y con toque picante pero girando entorno a la manzana y utilizándola de dos maneras diferentes, de ahí el nombre de Sagarra ber bi (manzana al cuadrado en Euskera).