Russian Spring Punch
By Dick Bradsell

Ingredientes

2,5 cl. Vodka

2,5 cl. Zumo de Limón Natural

1,5 cl. Crema de Cassis

1 cl. Jarabe de Azúcar

Top Vino Espumoso

Limón

Mora

Tipo de Vajilla:

Vaso Highball

Utensilios necesarios:

Coctelera

Jigger

Pinzas de hielo

Cuchillo

Arte Liquido_RussianSpringPunch

Instrucciones paso a paso

Paso 1

Enfriar la coctelera y el vaso, introduciendo hielo en ambas.

Paso 2

Quitar el excedente de agua de la coctelera y servir en ella todos los ingredientes.

Paso 3

Añadir en la coctelera todos los ingredientes excepto el Vino.

Paso 4

Agitar fuertemente la coctelera y servir en el vaso.

Paso 5

Rellenar con el Vino Espumoso.

Paso 6

Decorar con el limón y la mora.

Paso 7

Disfrutar del cocktail.

Paso 8

Paso 9

Palabras del autor

El Russian Spring Punch es un cocktail highball de vodka y licor, según los ingredientes especificados por la IBA, la International Bartenders Association incluye la bebida en su categoría de bebidas de la nueva era.

El Russian Spring Punch fue creado en Londres, Inglaterra, por Dick Bradsell en la década de 1980. Afirma no recordar en qué bar trabajaba entonces, pero cuenta la historia de cómo creó la receta para unos amigos personales que deseaban celebrar un cocktail minimizando la cantidad de dinero que tenían que gastar en alcohol. Los participantes recibían el vodka, el cassis, el jarabe de azúcar y el zumo de limón, y se les pedía que trajeran su propio vino espumoso.