Tipo
de bebida:
Volúmen
alcohólico:
Momento de consumo:
Tipo
de Hielo:
Tipo
de Cocktail:
Instrucciones paso a paso
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
Paso 9
Palabras del autor
El cocktail Mary Pickford se cree que fue creado en 1928 por el legendario barman Eddie Woelke, un barman estadounidense que tuvo que dejar su país durante la Ley Seca, para trabajar en La Habana, Cuba. Eddie Woelke se convirtió en un reconocido barman de los más famosos locales de la Habana, ya que trabajó en el Hotel Sevilla-Biltmore, en el Casino y luego en el famoso Jockey Club, pero su gran fama es por sus años en el Sevilla ya que ahí desarrolló algunas de sus creaciones más notables, como El Presidente, Dorothy Gish o el cocktail Nacional.
La primera mención del cocktail Mary Pickford se recoge en el Libro Savoy Cocktail de Harry Craddoc editado en 1930. Más tarde el propio Eddie Woelke reconoce ser el creador del cocktail, en su propio libro, The Barman’s Mentor, publicado en 1936. Aunque según el famoso barman Dale DeGroff, creador de la receta actual del cocktail Cosmopolitan y fundador y presidente del Museum of the American cocktail, el famoso cocktail Mary Pickford, inspirado y dedicado a la novia de América fue creado en La Habana por el ilustre cantinero Constantino Ribalaigua, propietario del famoso bar restaurante Floridita.