Hanky Panky
By Ada Coleman
Tipo
de bebida:
Volúmen
alcohólico:
%
Momento de consumo:
Tipo
de Hielo:
Tipo
de Cocktail:
Instrucciones paso a paso
Paso 1
Enfriar el vaso mezclador introduciendo hielo y retirar el excedente de agua.
Paso 2
Enfriar la copa introduciendo hielo y agua.
Paso 3
Quitar el excedente de agua y el hielo de la copa.
Paso 4
Poner los ingredientes en el vaso y mezclar suavemente.
Paso 5
Colar en la copa de cocktail.
Paso 6
Aromatizar con twist de naranja.
Paso 7
Disfrutar del cocktail.
Paso 8
Paso 9
Palabras del autor
El Hanky-Panky es un cocktail elaborado con ginebra, vermut dulce y Fernet-Branca. Fue creado por Ada Coleman, (conocida como «Coley»), jefa de camareros del Hotel Savoy de Londres.
El Hanky-Panky es una variación del martini dulce, ya que lleva ginebra y vermut dulce, pero el ingrediente secreto de Coley fue el Fernet-Branca, un digestivo italiano amargo. Añadiendo un par de pizcas de este elixir de hierbas, lo transformó en una bebida totalmente nueva.