Fernandito
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Ingredientes

5 cl. Fernet Branca

Top Cola

Tipo de Vajilla:

Vaso Old Fashioned

Utensilios necesarios:

Jigger

Pinzas de hielo

Acanalador

Fernandito_ArteLiquido

Instrucciones paso a paso

Paso 1

Enfriar el vaso introduciendo hielo.

Paso 2

Retirar el excedente de agua.

Paso 3

Poner el Fernet directamente en el vaso.

Paso 4

Llenar con cola.

Paso 5

Aromatizar con twist de naranja.

Paso 6

Disfrutar del cocktail.

Paso 7

Paso 8

Paso 9

Palabras del autor

El fernet con coca, también conocido como fernandito, es un cocktail que consiste en cola y fernet sobre hielo, típico de Argentina, donde es considerado un ícono cultural.

También se expandió y se lo puede encontrar en algunos de sus países limítrofes, como Uruguay, Paraguay y Bolivia (Tarija).​ Se prepara generalmente con Coca-Cola y Fernet Branca aunque existen otras marcas de este amaro en Argentina, tales como 1882, Capri, Ramazzotti y Vittone,​ e incluso productos con el cocktail ya preparado.​ El fernet con coca fue creado en la ciudad de Córdoba y es emblema de esa provincia.

En 2020, fue reconocido como un cocktail oficial de la IBA bajo el nombre «fernandito».