Angel Face
By Harry Craddock

Ingredientes

3 cl. Gin

3 cl. Apricot Brandy

3 cl. Calvados

Tipo de Vajilla:

Copa de cocktail

Utensilios necesarios:

Coctelera

Jigger

Pinzas de hielo

ArteLiquido_AngelFace

Instrucciones paso a paso

Paso 1

Enfriar la coctelera y la copa, introduciendo hielo en ambas.

Paso 2

Quitar el excedente de agua de la coctelera y servir en ella todos los ingredientes.

Paso 3

Agitar fuertemente la coctelera y servir en copa de cocktail.

Paso 4

Disfrutar del cocktail.

Paso 5

Paso 6

Paso 7

Paso 8

Paso 9

Palabras del autor

De aspecto elegante, el Angel Face es la bebida indicada para una fiesta por la noche. Un clásico de aroma intenso y fuerte graduación, pero desconocido para el gran público.

Aunque este combinado nació en Estados Unidos, su origen está en el Viejo Continente.

El Angel Face, o Cara de Ángel, es un cocktail clásico creado por el barman del Hotel Savoy de Londres, Harry Craddock, quién publicó su libro de recetas de coctelería en 1930, The Savoy Cocktail Book.