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Mi amor por la gastronomía ha sido el viento que siempre nos ha empujado hacia delante, convirtiendo este proyecto una de los frutos más bonitos de mi vida. Ese amor, esa ilusión, se plasma en cada evento. En cada nuevo proyecto que vivimos como nuestro, dejándonos la piel y el corazón para que todo salga tal y como sus protagonistas han soñado.

Para que hagamos que, ese día, se vuelva inolvidable.

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